Scegliere di cucinare a vapore, permette di evitare perdite di vitamine e sali minerali, mantenendo invece il più possibile intatti elementi preziosi negli alimenti una volta cotti. È anche un’ottima scelta è la pentola a pressione: questa speciale pentola infatti è uno strumento perfetto tanto per la nostra salute quanto per il Pianeta, vediamo insieme perchè!
Aprile 2013
Il global warming e l’estinzione dell’Opossum pigmeo
In Australia, l’Opossum pigmeo montano, specie molto rara, rischia di scomparire per sempre a causa delle conseguenze del climate change.Il global warming infatti, con l’innalzamento delle temperature sul Pianeta, dovute alle attività antropiche, potrà essere la fine di molte specie in tutto il Pianeta. Leggi l’articolo per saperne di più!
Erba d’orzo o di grano: coltivazione indoor semplice
Erba d’orzo o erba di grano, c’è chi la ama e chi la odia ma certamente, i suoi benefici per l’organismo sono fuori dubbio. Sai quanto è facile coltivarla in casa? ecco il racconto del mio esperimento di orticoltura urbana indoor con l’erba di grano.