slow living, sostenibilià e scelta vegan in un click
Chi ha detto che i vegani non si concedono peccati di gola? Un esempio perfetto è quello delle tante versioni completamente vegetali di cheesecake.
Ve ne propongo tre: una perfetta per gli amanti del tofu, la seconda per chi non rinuncia alla dolcezza ma predilige il riso su tutto e la terza, invece, decisamente inaspettata ed anticonformista.
La mia versione di perfetto connubbio tra tofu e tiramisù: un dolce semplice semplice, da fare in quattro e quatr’otto ma che nulla ha da invidiare alla versione tradizionale di questo dolce famosissimo totalmente vegan friendly!
Perchè acquistare un estrattore, come sceglierlo e quali delizie realizzare grazie al giusto elettrodomestico? ecco qui tutto (ma proprio tutto) sullo slow-juice e estratto di succo!
Ricetta (testata!) di biscotti proteici vegan al cioccolato (nella foto vedete il prima ed il dopo cottura). La ricetta è davvero semplice e permette di ottenere dei biscotti soffici, un ibrido tra tortine e biscotti veri e propri: fantastici e da provare!
In Giappone, la marmellata di azuki è antica e molto apprezzata, qui da noi invece se ne parli i tuoi interlocutori sbarrano gli occhi come se stessi raccontando loro qualcosa di fastasmagorico. Ebbene, la ricetta è facilissima, la reperibilità degli ingredienti la rende una delle marmellate più comode da realizzare, il suo contenuto di proteine la trasformano in un alimento in grado di togliere i sensi di colpa mentre la assaporiamo nella nostra crostrata preferita …quindi perchè mai non provarla? ecco la marmellata di fagioli azuki.
Ecco la ricetta passo a passo di come realizzare i nachos di mais fatti in casa. Facile, veloce ed economica ed assoltamente da provare!
Metti che non hai nulla in casa, i negozi son chiusi o non vuoi uscire di casa, ma la voglia di dolce non se ne vuole proprio andare …niente paura, ti bastano pochissimi ingredienti, per avere in 30 minuti, una fantastica torta vegan tutta per te ed è senza lievito…sei pronto alla meraviglia?
Ricette veloci e semplicissime per gustare buonissimi manicaretti senza trascorrere giornate in cucina, ecco qualche idea sfiziosa da provare!
Quando qualcuno vi dice “no grazie, sono vegan!” pensate “Oh mamma, mangerà solo semini come gli uccellini!”… beh, io amo le sfide e vi metto alla prova: provate la mia cucina e poi dite che la pensate ancora così! Una delle ricette che preferisco é certamente quella della “Salsiccia vegan”…cosa vi servirà? Ve lo racconto in questo articolo!