slow living, sostenibilià e scelta vegan in un click
Le api sono una delle molte parti essenziali utili al benessere dell’intero ecosistema Terra e rappresentano anche un vero e proprio campanello d’allarme, della salute del nostro Pianeta.
Come salvaguardare le api? oggi, nella giornata mondiale delle api 2020, voglio condividere con voi alcuni suggerimenti utili!
Il primo sintomo della carenza di potassio nelle piante, la si rileva da un colore giallo marrone sul bordo esterno delle foglie e su una più alta suscettibilità delle piante alle malattie ed agli attacchi dei parassiti. Ecco la ricetta per arricchire di potassio il vostro giardino ed avere piante sane e felici!
Come rendere la nostra dispensa un ambiente perfetto, mettendo al bando contaminazioni d’insetti e da micotossine? Scopriamolo insieme!
Chi di noi ama il riciclo e sperimenta la vita senza plastica, si ritrova ad osservare gli oggetti comuni, come fossero beni preziosi: gli altri li vedono come rifuiti, noi come innumerevoli fonti di utilità, uno su tutti il barattolo di vetro. Ma: come rimuovere efficacemente le etichette? oggi vi spiego tutto!
I vasi di vetro sono una meraviglia: perfettamente sicuri, inerti, permettono di conservare cibo cotto o crudo senza rischi.Scopriamo in cosa consiste la tecnica della vasocottura, pratica e a zero sprechi per dire addio alle date di scadenza e allo spreco alimentare!
Detestate anche voi acquistare i panni acchiappacolori dato che dopo solo un lavaggio, vanno gettati? ecco come farli in casa!
Nella prima parte dell’articolo ti raccontavo la mia esperienza di preparazione del riso koji, in questa seconda parte invece ti spiego come utilizzarlo per la preparazione del miso.
Chi ama scegliere ciò che porta in tavola con consapevolezza, spesso di fronte ad alcuni alimenti, che provenogno dall’altro capo del mondo, si chiede: non posso realizzarlo in casa? ebbene, come per le umeboshi, anche chi utilizza il miso sogna di poterlo fare in casa. Oggi vi parlerò quindi del primo step: il riso koji, scopriamolo insieme!