Il binomio “dieta vegetale e longevità” è supportato da numerosi studi scientifici che dimostrano quanto le scelte alimentari influenzino la durata e la qualità della vita. Una dieta equilibrata, ricca di nutrienti, povera di zuccheri e grassi saturi, e basata su cibi vegetali, non solo promuove la longevità, ma può anche avere un impatto positivo sull’ambiente. Vivere in modo sano, senza sacrificare la sostenibilità, è possibile ed essenziale per affrontare al meglio gli anni che verranno.