Perchè mangiare il kimchi? 7 benefici per la salute e la ricetta del kimchi vegano da fare in casa.
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Microorganismi effettivi Fervida: cosa sono, come prepararli e come utilizzarli
I FerVìda o microorganismi effettivi, anche conosciuti come fermenti di vita, si ottengono a seguito di una lunga fermentazione in acqua dolcificata e materia vegetale. Che cosa sono, come si preparano e come si utilizzano? scopriamolo insieme.