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Sale da cucina: proprietà e quale usare

Quale sale scegliere: marino, integrale, salgemma o iodato? quali differenze esisono tra tutti questi tipi sale? ha senso sceglierne uno piuttosto che un’altro? scopriamolo insieme, in quest’articolo dedicato al più antico strumento di compenso dell’uomo ed usato per conservare da sempre.

Solidarietà: la ricetta per andare oltre la crisi

Una mappa della rete: creare un’economia circolare ai tempi del covid19. Riunire in una rete di supporto e scambio, chi lo desidera, in modo che la solidarietà digitale e reale, perduri anche una volta terminato questo momento emergenziale. Il valore di solidarietà ed il senso di comunità in tempi d’emergenza.